4月15日上午，济源市愚公路幼儿园顺利召开2026年春学段膳食监督家长委员会会议。

活动中，家长们参观了大班组谷雨食育主题活动，近距离感受幼儿园将节气文化与健康教育有机融合的育人理念。

在集中会议上，幼儿园后勤办主任王建以“筑牢安全防线 守护师幼平安”为主题，从严把膳食关口、强化双向监管、全面覆盖落实等方面，全面汇报食堂安全管理工作，让家长深入了解幼儿园严守食品安全底线的具体举措。

河南省名保健医刘冰洋从专业角度，介绍了幼儿园带量食谱制定原则、营养分析平台应用、节气食谱调整以及体弱幼儿专项管理等工作，并分享了本学期新品膳食研发思路。

随后，家长们实地查看幼儿园食堂各功能区域，详细了解食材加工、餐具消毒、食品留样等全过程，直观感受严格规范的食品安全管理流程。在入班陪餐环节，家长与幼儿共同用餐，体验幼儿良好的用餐习惯与就餐氛围。活动最后，家长们认真填写调查问卷，为幼儿园膳食工作提出宝贵建议。

此次膳食家委会活动，搭建了家园沟通与协同监督的有效平台，让膳食管理更加公开透明。济源市愚公路幼儿园表示，将继续坚持规范管理、科学配餐、精细服务，用心守护幼儿健康快乐成长。

来源：济源市愚公路幼儿园